インターネットに頼らない美味しいお店の見分け方

ズバリ。

美味しいレストランは
お店のフォント
で分かることが多いです。

例えば、こういう看板はどうでしょう。
PCに入ってそうなフォントそのままです。
これでも入りたい場合は食べログで調べないと危険です。

ちょっとデザインされているロゴやフォントがある場合。

こちらのほうが安全です。

でも、素晴らしいわけではないです。
これで一人8000円以上だったら少し微妙です。
4000～5000円の価格帯ならOKライン。

いいお店はロゴやフォントにもお金をかけています。
細部まで手を抜きません。

レストランにとって、店名のフォントは顔。

顔を適当に書いたり、こだわりなく書くところは、
料理にも、食器にも、サービスにも、
レストランのお店つくりにも、
こだわりがないということ。

料理にも、食器にも、サービスにも、お店つくりにも
こだわりを持ってレストランをされているところを見つけるには、

店名のフォントが
・料理が重厚なのか、ライトなのか
・想定顧客が若いのかリッチ層なのか
・店内のイメージと土地柄は合ってるか
・レストランのある土地はどんなところなのか
といった

すべての情報を織り込んで作られているフォント！

だと、かなりいいレストランであることが多いです。

例１）御所房（有馬温泉・旅館）
800年の歴史を持ち、風格と異次元だと分かる権威を感じる。

例2）レフェルヴェソンス（表参道・フレンチ）
表参道という華やかで軽やかな土地と、
泡という意味の店名からもフォントは細く、都会的。

例3）　井筒屋（小淵沢・うなぎ）
小淵沢というリゾート地にある軽やかさと遊びがあり、
古民家を改造した現代的な店内とバランスがある。

私の好きなレストランばかりピックアップしましたが、
やっぱりそのお店の看板を見れば大体想像できます。

お店を選ぶときには
ぜひ看板に注目してみましょう。

そうそう、服も看板やフォントと一緒です。

特にお仕事をされている方は
自分というパッケージを
「雑に扱っていないか？」
注意してみましょう(^^♪

自分では
「わからない」「気づけない」
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